Zde se budou objevovat moje názory na situace, které běžně řešíme v souvislosti se stravou, dále novinky v oblasti výživy a suplementace, případně pozvánky na akce.
Hubnutí
Jak jsem psala v články Body Key – revoluční metoda hubnutí, pod pojmem hubnutí rozumíme ztrátu tukové tkáně, ne pouze úbytek kilogramů. Aby k tomu mohlo dojít, je třeba nejen snížit příjem energie, ale zároveň zvýšit množství pohybu. To proto, aby přibývala svalová hmota, která následně spotřebovává energii i ve spánku. Kromě toho pohyb formuje tělo a hezky to vypadá :o)
Hubnout je třeba pomalu, 3-4 kg za měsíc. Pokud razantně snížíme příjem energie, tělo se přepne do úsporného režimu a snaží se z toho mála, co mu dáme, vytěžit maximum. Pokud mu pak dáme trochu víc, opět vytěží maximum. Při hubnutí nesmí být hlad. Jídelníček je třeba postavit tak, aby měl méně kalorií, ale plně zasytil.
Nemám ráda diety. Ze dvou důvodů. Pokud lidé pomocí diety zhubnou, ale pak se vrátí k původnímu stravovacímu režimu, ztracená kila často naberou zpět. To proto, že se neřešila příčina nadváhy. A většinou se kil nabere víc a spustí se známý jo-jo efekt. Pokud někdo zkouší diet více, nastane další problém, organismus se přepíná do úsporného režimu „co kdyby zase bylo zle“ a začíná si ukládat na zlé časy. Nastane tedy přesný opak toho, co jsme původně chtěli.
Zároveň je třeba připomenout skutečnost, že při úbytku tukové tkáně se uvolňují různé zplodiny organismu, které si tělo právě do tuku odložilo. Ty je třeba dostat z těla ven a k tomu slouží zvýšený příjem vlákniny a tekutin.
Tady se musím dotknout ještě jedné záležitosti. Omezení potravy a zvláště různé diety sebou nesou i omezený přísun důležitých živin. Mám na mysli hlavně vitamíny a minerály. Aby byl náš organismus spokojený, je třeba je doplnit formou potravinových doplňků, protože přírodní cestou to v 95% případů nestačí.